Riža je jedna od onih namirnica koje gotovo svako kućanstvo uvijek ima na zalihama. Često nas spasi kad ne znamo što bismo skuhali kao prilog ili glavno jelo, a njezina je priprema u osnovi vrlo jednostavna. Donosimo nekoliko trikova kako da rižu učinite još ukusnijom:
- ako tijekom kuhanja u rižu umiješate malo šafrana ili kurkume, dobit će lijepu žutu boju.
- prije kuhanja namočite je oko pola sata u hladnoj vodi pa će se brže skuhati.
- prirodna ili "divlja" riža izvrstan je prilog pikantnim mesnim jelima pripremljenima na lovački način.
- već kuhanu i ocijeđenu bijelu rižu ostavite na sasvim laganoj vatri 15-ak minuta - tako će postati laka i rahla.
- origano, ružmarin ili bosiljak lako se dodaju, a vašem tanjuru dat će jedinstvenu aromu.
Imate li vi neke svoje slatke tajne kad je u pitanju priprema ove svestrane namirnice? Podijelite ih s nama na našoj Facebook stranici.
o nama
ELBA - Elektromaterijal na preko 300 m2 prodajnog prostora, te 500m2 skladišnog prostora nudi svojim kupcima širok asortiman elektromaterijala. Nalazimo se u Puli na adresi Stiglicheva 20, pokraj HAK-a. Tvrtka je sa radom započela 1991.g.